Alimentação Infantil – Como Melhorar Hábitos Alimentares na Infância?

Nos últimos anos, o comportamento alimentar brasileiro tem apresentado muitas mudanças. O aumento do consumo de alimentos industrializados, provocados pelo estilo de vida moderno levam ao consumo excessivo de produtos gordurosos, açúcares, doces e bebidas açucaradas e à diminuição da ingestão de cereais e/ou produtos integrais, frutas e verduras.

Este padrão de alimentação não é diferente no caso das crianças. Alguns estudos demonstraram que os pequenos apresentam aversão a frutas e hortaliças e preferência por alimentos dos grupos dos cereais, arroz, pão, massa e tubérculos e dos açúcares e gorduras. Estes maus hábitos alimentares estão associados a diversos prejuízos à saúde, entre eles a obesidade que vêm crescendo gradativamente na população infantil atingindo cerca de 30% das crianças brasileiras.

No entanto, sabemos que a família tem ação direta sobre os hábitos alimentares de crianças e adolescentes, já que são os pais e responsáveis, os que realizam a compra e o preparo dos alimentos em casa. Por isso, a importância dos pais darem um bom exemplo quanto a alimentação da criançada e isto vai muito além de comer eventualmente alface no almoço. Não adianta falar em alimentação saudável, se o hábito alimentar da casa é tomar refrigerante todos os dias. O bom exemplo da alimentação começa em casa e com exemplos que possam ser observados todos os dias e não em ações isoladas.

Mas o que fazer para consertar o hábito alimentar do seu filho e promover um melhor hábito alimentar sem que o momento das refeições seja um tormento?

• Envolver as crianças no preparo de alimentos – Deixe que os pequenos participem em todos os momentos do preparo dos alimentos, desde a compra até o momento do cozimento. Faça uma visita a feira ou a um hortifrúti e deixe que seu filho escolha um legumes/verdura que gostaria de experimentar.

• Não faça das refeições um momento de estresse e tensão – Este sentimento pode ser carregado para toda a vida de uma criança, associando o momento da refeição a um sentimento ruim.

• Não se preocupar em caso de recusa alimentar – As crianças aprendem muito rápido. Sabem que se recusarem a comida oferecida no almoço e no jantar, depois irão receber alguma guloseima de sua preferência (como iogurtes, bolachas, entre outros). Quando a criança estiver com fome ela vai pedir e ai sim, ofereça a comidinha.
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• Nada de chantagem – Para alguns pais o momento da refeição é um momento de estresse e praticamente fazem de tudo para ver o seu pequeno se alimentando. Em muitos casos, frases como “se você comer tudo vai ganhar um brinquedo novo” podem ser facilmente utilizadas. Mas saiba que ações como essa podem gerar na fase adulta transtornos alimentares muito importantes.

• Faça refeições junto com as crianças – O importante é dar o exemplo aos seus filhos. Sente-se a mesa e coma junto com eles. Coloque no seu prato exatamente as mesmas coisas que colocaria no prato dos seus pequenos e enfatize o quanto o alimento está  saboroso.

• Ofereça, mesmo sabendo que não será aceito – No momento em que montar o pratinho das crianças, coloque sempre uma verdura e um legumes diferente, independente se forem comer. O importante é que fazer com que as crianças conheçam os diferentes tipos de hortaliças. Em algum momento, algum será consumido.

• Abuse dos utensílios e da decoração dos pratos – Atualmente o mercado nos oferece uma variedade imensa de utensílios como pratos, talheres e copos voltados ao público infantil. Utilize-os no momento das refeições para que estas sejam o mais agradável possível.

Lembre-se: Os hábitos alimentares formados nos primeiros anos de vida são a garantia de uma vida saudável, por isso, é muito importante que os pais deem mais atenção às refeições e façam deste, um momento agradável para todos os envolvidos.